Testo 206 pH2 Yarı Katı Gıda pH Metre – Batırma Uçlu pH/Sıcaklık Ölçer, 0…14 pH, ±0,02 pH, TopSafe Kılıflı IP68 (0563 2062)

Testo 206 pH2 (ürün kodu 0563 2062), jöle, krema, peynir ve meyve gibi yarı katı gıdalarda pH değerini ve sıcaklığı aynı anda ölçen, batırma tipi pH2 ölçüm ucuna sahip, tek elle kullanılabilen gıda pH metresidir (pH/sıcaklık ölçer). 0 … 14 pH aralığında ±0,02 pH doğruluk ve 0,01 pH çözünürlükle ölçer; ölçüm ucundaki sıcaklık sensörü sayesinde otomatik sıcaklık kompanzasyonu yapar. Jel elektrolitli ölçüm ucu bakım gerektirmez ve sızdırmazdır. Cihazla birlikte gelen TopSafe koruma kılıfı cihazı neme ve darbelere karşı korur; kılıf kapalıyken koruma sınıfı IP68'dir ve kılıf bulaşık makinesinde yıkanabilir.

Önemli: Kalibrasyon için kullanılan pH 4,01 ve pH 7,00 tampon çözeltiler teslimat kapsamında değildir; ayrıca temin edilmelidir.

Jöle, Krema, Peynir ve Meyvede Batırma Tipi pH Ölçümü

pH2 ölçüm ucu gıda üretimi ve işlemesinde yarı katı maddelerin ölçümü için tasarlanmıştır: marmelat, marzipan, macunlar, hazır salatalar, jelleştiriciler, meyve, süt ürünleri, fırın ve şekerleme ürünleri ile gıda işleme firmalarındaki laboratuvar ölçümleri bu kapsamdadır. Ölçüm ucu ürüne batırıldığında pH ve sıcaklık değerleri 2 satırlı ekranda saniyede iki kez güncellenir. ON/HOLD tuşuyla değer elle dondurulabilir; Auto Hold açıkken cihaz kararlı pH değerini (20 saniyede 0,02 pH'tan az değişim) bulduğunda değeri otomatik sabitler ve istenirse sesli uyarı verir. Kararlı değer 300 saniye içinde bulunamazsa ölçüm durdurulur.

Ölçüm ucu kullanılmadığı zamanlarda KCl jel dolgulu saklama başlığında tutulur; ucun hemen ölçüme hazır olması için jel içinde saklanması gerekir. Saklama başlığı duvar/kemer tutucusuna da takılabilir. Cihaz pH 4, 7 ve 10 tampon noktalarında 1, 2 veya 3 noktalı kalibre edilir; kalibrasyon sonunda eğim (mV/pH) ve ofset (mV) değerleri gösterilir. Ölçüm ucu modülü cihazın arkasındaki vidalar sökülerek değiştirilebilir. EC 1935/2004 yönetmeliğine göre ölçüm ucu, tutamağa 1 cm kalana kadar gıdayla sürekli temasa uygundur.

Teknik Özellikler (Testo Resmî Bilgileri)

• Marka / Model: Testo 206 pH2 pH/sıcaklık ölçer · ürün kodu 0563 2062
• pH (elektrot): 0 … 14 pH · doğruluk ±0,02 pH (±1 dijit) · çözünürlük 0,01 pH
• Sıcaklık (NTC): 0 … +60 °C (kısa süreli +80 °C, en fazla 5 dk) · doğruluk ±0,4 °C · çözünürlük 0,1 °C
• Sıcaklık Kompanzasyonu: otomatik
• Ölçüm Ucu: pH2 batırma tipi ölçüm ucu modülü, jel elektrolitli · şaft uzunluğu 35 mm, şaft çapı 11 mm
• Kalibrasyon: 1, 2 veya 3 noktalı (pH 4, 7, 10)
• Ölçüm Hızı: saniyede 2 ölçüm
• Ekran: 2 satırlı LCD
• Besleme: 1 × CR2032 3 V düğme pil · pil ömrü yaklaşık 80 saat (otomatik kapanma 10 dk)
• Çalışma / Saklama Sıcaklığı: 0 … +60 °C / −20 … +70 °C
• Koruma Sınıfı: IP68 (cihaz kapalı TopSafe kılıfın içindeyken)
• Standart: CE 2014/30/EU · ölçüm ucu EC 1935/2004'e göre gıda temasına uygun
• Malzeme: cihaz ABS, TopSafe PU
• Boyutlar / Ağırlık: 110 × 33 × 20 mm (ölçüm ucu ve TopSafe hariç), 197 × 33 × 20 mm · 65 g (TopSafe hariç), 115 g (TopSafe ile)

Teslimat Kapsamı

• Testo 206 pH2 pH/sıcaklık ölçer (pH2 ölçüm ucu takılı)
• KCl jel dolgulu saklama başlığı
• TopSafe koruma kılıfı
• Duvar/kemer tutucusu
• CR2032 düğme pil
• pH tampon çözeltiler teslimat kapsamında değildir

Usta Tavsiyeleri

• TopSafe'i her zaman kullanın: IP68 koruma yalnızca cihaz kapalı TopSafe kılıfın içindeyken sağlanır. Kılıf bulaşık makinesinde yıkanabilir; cihaz gövdesini sabunlu nemli bir bezle temizleyin, aşındırıcı temizlik maddesi kullanmayın.
• Dezenfeksiyonda dikkatli olun: cihazı dezenfektana uzun süre maruz bırakmayın. Ölçüm ucunu dezenfektanla ıslatılmış kâğıt havluyla ovmadan tamponlayın; alkollü dezenfektanlar cam membranın suyunu aldığından ucu tercihen 12 saat jelde bekletin ve her dezenfeksiyondan sonra tampon çözeltiyle kalibrasyon yapın.
• Kirine göre temizleyin: yağ kirinde bulaşık deterjanı, protein kirinde pepsin kullanın; ılık su temizliği kolaylaştırır. Temizlikten sonra ucu en az 1 saat (tercihen 12 saat) saklama çözeltisinde bekletip yeniden kalibre edin.
• Kalibrasyonda şişeye değdirmeyin: cam uç tampon şişesinin plastiğine değmemeli ve cihaz şişede bırakılmamalıdır; aksi halde ±0,4 pH'a varan kalibrasyon sapması oluşabilir. Ölçüm ucu modülü değiştirildiğinde cihaz yeniden kalibre edilmelidir.
• Elektrot ve jel başlığı takibi: kalibrasyon sonunda eğim 50 mV/pH'nin altında veya ofset 60 mV'nin üzerindeyse elektrot tükenmiştir, ölçüm ucunu değiştirin (Testo yedek pH2 ucu 0650 2062). Uç başlıktan çıkarılırken üzerinde fazla jel kalıyorsa saklama başlığını yenileyin (0554 2067).

Teknik doküman: Testo 206 pH metre ürün broşürü (PDF, Türkçe)