Testo 105 Gıda Termometresi Seti – Standart, Dondurulmuş Gıda ve Uzun Ölçüm Uçlu, −50…+275 °C, IP65, Alüminyum Çanta (0563 1052)

Testo 105 seti (ürün kodu 0563 1052), yarı katı, dondurulmuş ve sıvı ürünlerde çekirdek sıcaklığını ölçmek için tek elle kullanılabilen gıda termometresini üç değiştirilebilir ölçüm ucuyla birlikte sunar: yarı katı ortamlar için standart uç, dondurulmuş ürünler için dondurulmuş gıda ucu ve sıvılar için uzun ölçüm ucu. Cihaz −50 … +275 °C aralığında ölçer; −20 … +100 °C aralığında doğruluk ±0,5 °C'dir. Serbestçe ayarlanan iki limit değeri aşıldığında sesli ve görsel alarm verir. IP65 korumalı gövdesi akan su altında temizlenebilir. Gıda üretimi, mal kabul kontrolü, gastronomi, büyük mutfaklar, soğuk odalar ve süpermarketlerde kullanılır; Testo'ya göre EN 13485 sertifikalı ve HACCP International onaylıdır.

Yarı Katı, Dondurulmuş ve Sıvı Ürünlerde Çekirdek Sıcaklığı

Ölçüm uçları cihaza kolayca takılıp çıkarılır. Standart uç et, peynir ve jöle gibi yarı katı ürünlere batırılarak iç sıcaklığı ölçer; dondurulmuş gıda ucu derin dondurulmuş ürünlere vidalanarak sıcaklık kontrolü yapar; uzun uç sıvı ortamlarda ölçüm için uygundur. Tepki süresi standart ve uzun uçta yaklaşık 10 saniye, dondurulmuş gıda ucunda 15 saniyedir (donmuş ette yaklaşık 60 saniye).

Aydınlatmalı ekran her tuş kullanımında 5 saniye yanar; alarm limitleri aşıldığında da devreye girer. Auto Hold açıkken ölçüm değeri seçilen süre (5, 10, 15 veya 20 saniye) boyunca 0,2 °C'den az değişirse değer otomatik olarak sabitlenir; değer elle de dondurulabilir. Ölçüm birimi °C veya °F seçilir, cihaz 10 dakika kullanılmadığında kendiliğinden kapanır. Kemer/duvar tutturma kiti cihazın sahada ve iş yerinde güvenle saklanmasını sağlar, tüm ekipman alüminyum çantada taşınır.

Teknik Özellikler (Testo Resmî Bilgileri)

• Marka / Model: Testo 105 tek elle kullanılabilen gıda termometresi seti · ürün kodu 0563 1052
• Sensör / Ölçüm Aralığı: NTC · −50 … +275 °C
• Doğruluk (±1 dijit): ±0,5 °C (−20 … +100 °C) · ±1,0 °C (−50 … −20,1 °C) · ölçülen değerin ±%1'i (+100,1 … +275 °C)
• Çözünürlük: 0,1 °C · ölçüm hızı saniyede 2 ölçüm
• Tepki Süresi (t99): standart ve uzun uç 10 saniye · dondurulmuş gıda ucu 15 saniye (donmuş ette yaklaşık 60 saniye)
• Ölçüm Uçları: standart uç 100 mm (0613 1051) · dondurulmuş gıda ucu 90 mm (0613 1052) · uzun uç 200 mm (0613 1053)
• Batırma Derinliği: standart ve uzun uçta en az 35 mm · dondurulmuş gıda ucunda en az 50 mm
• Fonksiyonlar: iki serbest limit değeri (üst/alt) için sesli ve görsel alarm · Auto Hold (5/10/15/20 saniye) ve elle Hold · maks./min. değer · °C / °F · otomatik kapanma 10 dk
• Ekran: tek satırlı LCD, aydınlatmalı (tuşta 5 saniye)
• Besleme: 4 × LR44 düğme pil · pil ömrü 80 saat
• Çalışma / Saklama Sıcaklığı: −20 … +50 °C / −40 … +70 °C
• Koruma Sınıfı: IP65 (ölçüm ucu takılıyken)
• Standart / Sertifika: EN 13485 (uygunluk S, T · ortam E · doğruluk sınıfı 0,5) · HACCP International · CE 2014/30/EU · prob EC 1935/2004'e göre gıda temasına uygun
• Gövde / Boyutlar / Ağırlık: ABS plastik · yaklaşık 148 × 38 × 195 mm (standart uçla), 185 mm (dondurulmuş gıda ucuyla), 297 mm (uzun uçla) · cihaz 156 g · çantayla birlikte set 1.124 g

Teslimat Kapsamı

• Testo 105 tek elle kullanılabilen gıda termometresi
• Standart ölçüm ucu
• Dondurulmuş gıda ölçüm ucu
• Uzun ölçüm ucu
• Kemer/duvar tutturma kiti
• Alüminyum çanta
• Pil

Usta Tavsiyeleri

• Doğru ucu seçin: et, peynir ve jöle gibi yarı katı ürünlerde standart ucu, derin dondurulmuş ürünlerde vidalanan dondurulmuş gıda ucunu, sıvılarda uzun ucu kullanın.
• Batırma derinliğine uyun: doğru sonuç için standart ve uzun uçta en az 35 mm, dondurulmuş gıda ucunda en az 50 mm derinliğe ulaşın. Gıdayla sürekli temas, prob ucundan sapa 1 cm kalana kadar olan kısım için geçerlidir.
• Donmuş üründe bekleyin: dondurulmuş gıda ucunun tepki süresi 15 saniyedir; donmuş ette değerin kararlı hale gelmesi yaklaşık 60 saniye sürer, ölçümü bu süreden önce bitirmeyin.
• Auto Hold süresini işinize göre ayarlayın: Auto Hold açıkken değerin sabitlenmesi için gerekli kararlılık süresi 5, 10, 15 veya 20 saniye olarak seçilebilir. Bu süre boyunca değer 0,2 °C'den az değişirse cihaz değeri sabitler.
• Yıkarken ucu takılı tutun: IP65 koruma ölçüm ucu cihaza takılıyken geçerlidir; gövdeyi akan su altında temizleyeceğinizde ucu sökmeyin. EN 13485 kapsamında kullanılan termometrelerin EN 13486'ya göre yılda bir kontrol ve kalibrasyonu önerilir.

Teknik doküman: Testo 105 gıda termometresi ürün broşürü (PDF, Türkçe)