Testo 106 комплект пищевого термометра – защитный чехол TopSafe (IP67), −50…+275 °C, ±0,5 °C, тонкий наконечник Ø2,2 мм, с сигнализацией (0563 1063)

Комплект Testo 106 (код товара 0563 1063) включает проникающий пищевой термометр с защитным чехлом TopSafe, разработанный для быстрого и точного измерения температуры в толще пищевых и полутвёрдых продуктов. Измеряет в диапазоне −50 … +275 °C; в диапазоне −30 … +100 °C точность составляет ±0,5 °C, прибор выполняет два измерения в секунду. Тонкий измерительный наконечник Ø2,2 мм оставляет в продукте едва заметное отверстие. При превышении заданных пользователем верхнего и нижнего пороговых значений прибор подаёт звуковой и визуальный (LED) сигнал. Водонепроницаемый, грязеотталкивающий и ударопрочный чехол TopSafe можно мыть в посудомоечной машине, он обеспечивает прибору защиту IP67. Применяется для быстрых контрольных измерений на промышленных кухнях, в кейтеринговых компаниях, сетях ресторанов и пищевой рознице.

Быстрый контроль температуры в толще продукта на кухне и при приёмке товара

Прибор управляется несколькими кнопками и готов к измерению, как только вы берёте его в руки. Измеренное значение можно зафиксировать вручную; при включённой функции Auto Hold значение фиксируется автоматически, когда остаётся стабильным в течение выбранного времени (5, 10, 15 или 20 секунд). Верхний и нижний пороги сигнализации задаются на приборе, при их превышении срабатывают индикатор сигнализации на дисплее и звуковой сигнал. Единица измерения выбирается: °C или °F; через 10 минут бездействия прибор отключается автоматически. От батареек CR2032 работает около 350 часов.

Защитный колпачок зонда из комплекта предохраняет наконечник от повреждений, а клипса позволяет закрепить прибор. По данным Testo прибор вместе с чехлом TopSafe соответствует стандарту EN 13485 и может использоваться для измерений по требованиям HACCP. Корпус и зонд очищают влажной тканью, смоченной мыльной водой; абразивные чистящие средства и растворители не используются.

Технические характеристики (официальные данные Testo)

• Бренд / модель: комплект пищевого термометра Testo 106 · код товара 0563 1063
• Датчик / диапазон измерений: NTC · −50 … +275 °C
• Точность (±1 ед. мл. разряда): ±0,5 °C (−30 … +99,9 °C) · ±1,0 °C (−50 … −30,1 °C) · ±1 % от измеренного значения (+100 … +275 °C)
• Разрешение: 0,1 °C · частота измерений 2 измерения в секунду
• Время отклика: t99 = 10 секунд (в движущейся жидкости)
• Зонд: проникающий · длина стержня 55 мм, диаметр стержня 3 мм · диаметр наконечника 2,2 мм · минимальная глубина погружения 15 мм
• Функции: звуковая и визуальная (LED) сигнализация по верхнему и нижнему пороговым значениям · Auto Hold (5/10/15/20 секунд) и ручной Hold · °C / °F · автоотключение 10 мин
• Дисплей: однострочный LCD (без подсветки)
• Питание: 2 × батарейки-таблетки CR2032 3 V · срок работы 350 часов
• Рабочая температура / температура хранения: −20 … +50 °C / −40 … +70 °C
• Класс защиты: IP67 (с чехлом TopSafe)
• Стандарт / сертификат: с чехлом TopSafe EN 13485 (пригодность S, T · среда E · класс точности 0,5) · соответствие HACCP · CE 2014/30/EU · зонд пригоден для контакта с пищевыми продуктами согласно EC 1935/2004
• Корпус / размеры / вес: пластик ABS · около 220 × 35 × 20 мм · 80 г

Комплект поставки

• Проникающий пищевой термометр Testo 106
• Водонепроницаемый защитный чехол TopSafe (IP67)
• Защитный колпачок зонда
• Клипса
• Батарейка
• Инструкция по эксплуатации и протокол проверки

Советы мастеру

• Используйте с надетым TopSafe: водонепроницаемость IP67 и соответствие EN 13485 действуют, когда прибор находится в чехле TopSafe. Чехол можно мыть в посудомоечной машине; сам прибор очищайте влажной тканью с мыльным раствором.
• Погружайте не менее чем на 15 мм: для точного результата погружайте или вводите наконечник в продукт не менее чем на 15 мм. Постоянный контакт с пищевыми продуктами допускается для части зонда до 1 см от рукоятки.
• Задайте пороговые значения: установите на приборе верхний и нижний пороги сигнализации в соответствии с контролируемой группой продуктов; при их превышении срабатывают звуковой сигнал и индикатор сигнализации.
• Берегите наконечник: между измерениями надевайте защитный колпачок зонда; он защищает наконечник от ударов и повреждений.
• Проводите ежегодную проверку: термометры, используемые в рамках EN 13485, требуют регулярной проверки и калибровки согласно EN 13486; рекомендуется раз в год.

Техническая документация: Брошюра пищевого термометра Testo 106 (PDF, на турецком языке)